胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

烟洗风梳碧可怜，秋深犹咽五更蝉。谁家残月沧波苑，时见渔舟网碎钿。

春到庭闲，台高径曲。新橙嫩破纤纤玉。携将彩袖一凭栏，南上云净青初定。

楼开罨画，风吹巧笑，酒炉才热。杯香琴静，小斗蛾眉绿。

语细怕莺知，肠断凭花续。

读书贫里乐，搜句静中忙。（《苕溪渔隐》）
苦吟僧入定，得句将成功。（以下《诗话》）
是事精皆易，唯诗会却难。（《赠贯休》）
因携一家住，赢得半年吟。（《石首县》）
吟馀潮入浦，坐久烧移山。（《湘江》）
三年清似水，六月冷如冰。（《赠县令》）
一通红锦重，三事紫罗轻。（以下《绣石书堂》）
瘦肌寒带粟，病眼馁生花。
避乱一生多。
雪留寒竹寺舍冷，风撼早梅城郭香。（《锦绣万花谷》）
画球轻蹴壶中地，彩索高飞掌上身。（清明，事文类聚）