胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

原上秋风吹百草，半青半黄色枯槁。城头日出光杲杲，腰镰晓踏城门道。

门头草多露未晞，尔镰利钝尔自知。一人刈草一马肥，马不肥兮人受笞。

城中官厩三万匹，一匹日餐禾一石。

庾家楼上谢家池，第一功名只赏诗。

心静不妨喧处寂，眼穿唯怕客来迟。

幸逢尧舜无为日，却是吟人有得时。

蜀纸麝煤添笔兴，咏歌林下日忘疲。