胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

自古太行天下险，纵令禹凿不能平。寻常著脚无安处，何况羊肠路上行。

步出折梅亭，行行且停停。喜望桑梓迩，肃肃迅霄征。

回思昨宵火，旅魂为怔营。不能亟极救，如我伤群生。

一城焚尚可，四方若为情。谁挽天河水？谁灭天火星？

毋曰既焦烂，乃尚可回生。

世人耳目贵所少，龙勺鸡彝竞爱宾。抔樽本是太古风，近时谁信趋奇巧。

赵宋花瓷价最高，玉腴珠润坚不佻。永乐以来制稍变，宣磁益复崇纤妖。

血色朱盘日轮射，小盏青花细描画。后来埏埴日更精，五采纷纶数成化。

红妆袅娜蜡泪垂，万花锦谷扬葳蕤。春阴隔院鞦韆动，浓香满架葡萄披。

亦有婴儿与高士，须眉栩栩神相似。留与人间作秘珍，什袭真堪琬琰比。

尤其著者推鸡缸，陆离宝色摇晴窗。鼠姑灼灼老难唤，将雏抱鷇三两双。

梅村老翁称解事，错道宣宗制此器。此器繇来见者稀，更有何人讨源始。

相公爱玩逾图球，长安好事勤徵搜。绨函封固献阁下，千缗一器争相酬。

我从平津得暂见，两手摩挲眼光眩。归来倒尽老瓦盆，一醉那分贵与贱。