胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

野径莽无迹，山园摽有梅。客能骑马到，主自饭牛回。

藉草深趺坐，临花浅送杯。狂生今尔汝，清话总成诙。

金天凉冷金风急，万点金萤照宫掖。银床夜夜落梧桐，宫树朝来零露湿。

乘闲试上来青楼，咫尺南山入远眸。阑干徙倚括奇观，诗成敲折珊瑚钩。

东篱采采黄金蕊，远致南阳菊潭水。安排服食制颓龄，水味花香溅牙齿。

酒满金罍秋月明，可人别去不胜情。短书欲寄何由达，万里长天一雁声。