胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

痰锁封喉管，疮钉突齿龈。猥勤无算爵，肯顾不赀身。

未即容殂谢，徒令受楚辛。果能深避地，何敢妄尤人。

吴淞江上流来水，鸭绿粼粼漾清泚。
东风无力蔼清光，一片縠纹吹不起。
夜来雨涨三尺深，鵁鶄鸂鶒争浮沉。
芹芽迸土抽白玉，柳线拂浪摇青金。
锦袍先生乘一舸，此处恍然天上坐。
閒听渔郎唱棹歌，遥指奇峰三四朵。
堤旁有人新结庐，轩窗瞰水宜幽居。
村童唤渡去沽酒，野叟就船来买鱼。
风清月淡堪娱乐，笑掬沧浪缨可濯。
何须寻访武陵溪，不必思吞云梦泽。
下流香水正迟迟，草边得句何新奇。
地灵人杰萃斯景，尚传灵运严维诗。
桃花浪暖鱼游处，三十六鳞欲飞举。
有龙若向此中蟠，早为苍行作霖雨。

闻声不悟道，见色岂明心。
大冶红炉里，真鍮不博金。