胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

记否春初，有约花时，迟我高斋。正老梅开日，便思折柬，夭桃红处，只想衔杯。

讵意春残，俄惊夏至，不见青尊为客开。言真忘，笑君非有意，仆自无猜。

今朝侧帽还来。恰自谢、臣贫似可哀。谓医门少疾，药笼蛛网，青山谁买，画帧尘埋。

君纵堪怜，予偏渴甚，亟向当垆典妇钗。閒窗外，剩绿阴都满，且坐莓苔。

胡为在深谷，朝旭开新晴。苍崖荫松柏，浮翠滴空明。

道人四五辈，羽衣翩跹轻。一人化为鹤，导余前溪行。

惝恍入古寺，寺古忘其名。中有庞眉翁，聚石谈无生。

听之久伫立，语陂理却平。飒然长风鸣，幽鸟时一惊。

山溜何泠泠，兼之清磬声。