胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

花簇香亭万朵开，雕舆高自九关来。轻阴阁雨迎天步，寒色留春送寿杯。

仙吹彻云终缥缈，恩鱼逢饵几徘徊。曾参二十年前会，今备台司得再陪。

抱疾不安枕，且为枯旱忧。俄然垂豹雾，莫是捲龙湫。

烈焰全收暑，新凉正得秋。客谁讥褦襶，吾欲咏瓯窭。

机杼松台邃，琴书竹户幽。西田宜早穫，却共虎溪游。