胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

鸡鸣听远钟，凄清入寒峤。晓枕气微暄，纷纷檐鸟笑。

花香乍袭人，窗涌一痕照。温风泫露光，尘敛青天耀。

逸思如系鹰，系解心浩浩。出门见平湖，流水清面貌。

村酤白瘿杯，沿堤呼所好。

使者巡边日，秋风静列屯。平沙微有略，独树自成村。

野旷牛羊散，年丰麦豆繁。殊方解耕凿，已是长儿孙。