胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

东岊先生有奇癖，不爱黄金爱黄石。穷山竭泽恣搜罗，转轻运重无遗力。

精粗巨细靡弗收，满床堆案如山积。孤峰突出碍虚空，崩崖欲坠成墙壁。

袖中岩壑尽玲珑，屋角风雷轰霹雳。中间大者如斗魁，四楞著地方且直。

从旁踞坐狮子儿，金毛翻身跳复掷。主人一日三摩挲，尘埃净尽犹拂拭。

金光耀日冰雪寒，蜜蜡凝脂虫半蚀。鹅王惨澹无足观，琥珀雕修差可敌。

我来见石如故人，空山回首频相忆。当时不合错点头，持赠殷勤非所惜。

先生大力如五丁，混沌凿破天机辟。自从师事谷城公，古道分明照颜色。

长歌短曲聊赠君，本来面目谁能识。

城头鸡一号，浩荡风脚回。
篙师起相呼，牵帆上高桅。
我亦推枕听，波浪声轰豗。
窗间试一觇，万顷银山开。
附火且安坐，念此亦快哉。
良久天平明，已见金沙堆。
泊舟古庙底，喜色动舆台。
我行正长夏，及此岁律摧。
通籍恨亡补，敢赋归去来。
所至有何忙，妙处姑徘徊。
险阻元自平，鸥鸟亦不猜。
万事有定理，渠谩费安排。
明朝上湘水，雪意正栽培。
行矣一杯酒，好在故园梅。

昔闻金马祀，今见水龙居。庙显神人迹，僧藏相国书。

大都臣水伯，不使乱江鱼。天地一灵物，畴能付子虚。