胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

玻璃盆中金作堆，药房桂栋中天开。洞庭无底蛟蜃恶，君不唤我那能来。

旁船守风四十日，我行昨夜到磊石。山头望君乞杯珓，僮仆欢呼得头掷。

二更南风转旗脚，打鼓开船晓星落。秋光净洗八百里，亭午投君庙前泊。

斩牲酾酒报君德，君今清都岂其食。聊须醉饱撑船侬，明日依旧行南风。

自是麒麟种，卑栖又几年。故庐南雪下，短褐北风前。

岁暮山林瘦，天高雨露偏。惟应丈夫志，未受故人怜。