胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

昔贤尊道谊，置醴待嘉宾。今我乐闲放，提壶饷故人。

蚁浮杯面白，味撇瓮头醇。何以助高兴，篱边菊蕊新。

五丈原头大星坠，司马家儿遂成帝。黄沙烈烈生胡风，俯仰人天两同醉。

阮生乃亦烈醉传，更烈途穷传其泪。世间善哭固有人，阮生之泪胡云异。

一醉愁难千古消，聊借穷途写其意。纷纷竖子成名易，英雄用武乃无地。

古今成败那足论，大业岂真人力致？阮生喜哭复喜叹，哭声叹声两不废。

当时驱车临广武，迫促刘项无位置。魏晋之间无事无，更何人物容臧否？

当哭叹馀惟醉宜，为青白眼尚多事。同时诸子谁能贤，斯人将毋吉狂类。

吁嗟乎！阮生乃烈狂得之，妙出语言与文字。礼法之外容置身，酒杯之中可避世。

世事虽谬悠，花理固常定。飘风极控搏，独立渠有命。

淡回遗世妍，静益寒妆靓。蕉身对散花，维摩了无病。

山居接萧寺，深夜发钟磬。真寂动者存，人天感至听。

出入一世间，矫放孰为正。