胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

东皇未慭养花功，远近娇红乱老红。胜赏已容陪隽轨，凭虚仍喜受雄风。

小?蜀井寒冰齿，旋俯波光碧蘸空。更看诗翁落椽笔，弹丸句法许谁同。

剪烛西窗笑语欢，围炉促坐小团栾。山林把臂来诸阮，风雨联床得二难。

喝雉狂呼消夜永，传杯剧饮敌春寒。田家客似卿曹少，草具相留意未安。