胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

南唐草创金陵日，君王材艺还非一。宫中初学书画图，人间早见丹青笔。

升元阁上朝置酒，九华山人前上寿。兴酣点染云雾飞，画成挥霍蛟龙走。

潇湘洞庭洲岛畔，雨叶风梢翠凌乱。珍重仍兼御字题，留传拟作山人玩。

人代悠悠朝市改，何言画本今犹在。呜呼金石亦销毁，细看粉墨无光彩。

我持此卷三叹息，英雄割据终何益。虎踞龙蟠尚复存，黄旗紫盖非畴昔。

富贵繁华如梦寐，千秋万岁皆相似。君不见西京空聚茂陵书，伤心不独江南事。

赵括虽能读父书，长平一举见规模。纵横战国俱陈迹，只有青山似画图。