胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

南郭方隐几，君平正下帘。新丛培药本，细字认书签。

散漫妻孥怪，疏狂故旧嫌。料无白衣使，生惜后陶潜。

策策日乾禾，萧萧风晚木。秋容全未老，岁事十分熟。

寺古断行迹，林幽聊税足。遥闻击壤响，知是先年曲。