崔敦诗（1139—1182），南宋名臣、文学家。字大雅，通州静海（今江苏南通）人，崔敦礼弟。南渡后居溧阳。少有文名。绍兴年间进士。孝宗朝历任翰林权直、崇政殿说书、中书舍人等。博览群书，文词敏赡，曾受命更定吕祖谦《文鉴》所选奏议。著有《玉堂类稿》、《西垣类稿》等。

三泖有佳处，孤舟无定居。秋风纨扇底，归兴起鲈鱼。

蜀汉江陵千树橘，致富之术闻史公。我生江干之彻骨，山中奴婢年年空。

林凋叶脱百果绝，甘腴爱此霜后红。成都市上竞堆积，青蚨飞去来筠笼。

丹襦褪后紫络解，齿牙颇利寒浆冲。饱餐餍饫苦中冷，膏豚大碍官厨丰。

饕餮忍俊出奇秘，水乡之味宜火攻。围炉兽炭正焰炽，拨灰妥贴为覆壅。

初闻唧唧诉幽怨，旋见蒸蒸开绛宫。丹房九转琼液沥，朱霞半醉冰丝融。

山人雪骨践尘劫，赤心絮絮成热中。利膈益肺况有说，焦头烂额宁无功。

世人蜜渍例烂煮，俊爽一失非家风。何如煨烬真气足，消寒佳话宜癯躬。

筼筜谷中晚烧笋，汶山更有蹲鸱充。橘中之乐等一例，岁时乐事将毋同。

唐人重诮杀风景，焚琴啜茶难相蒙。临邛四叟傥见过，措大头脑成冬烘。