胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

三百签文亲自写。恨被邻娃相惹。莫把红绫扯。簪花学得夫人者。

年年待阙鸳鸯社。多半前生误也。事急相随且。昏黄绣佛持般若。

寒山太湖东，六月雪埋坞。时有天耳师，巢居类巢父。

春秋末半百，气骨自高古。清泉冻连底，蹲石怒狮虎。

此中除梅花，无物入岩户。