胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

丹丘崒嵂三千丈，紫峤茏葱一万重。南池堂中开画障，彷佛溟渤之仙峰。

细认梁生作，乃是西樵山。罗浮相伯仲，秀拔南海间。

梁生此障师董源，颇似米氏兼云烟。深山尚书畏莫敌，小李将军不敢前。

忆昔梁生共邛杖，更携黎子西樵上。山中洒墨展生绡，酒酣为我图苍莽。

眼底干岩暮霭生，耳边百道飞泉响。柴扉松径入萧掺，洞客林僧对清爽。

出山倏已四三年，只今茅屋閒披赏。梁生已去掌丝纶，黎子金闺作近臣。

猿啼蕙帐岁经岁，鸟唤烟萝春复春。潘郎近亦理征策，心向云霄卖云壑。

谢安四十卧东山，大笑为君谢逋客。

浪道湘南是瘴乡，玉壶银阙四时凉。卧龙不逐葭灰动，爱日空惊绣缕长。

浮蚁且同佳节醉，探梅不作少年狂。暮归惭愧山头月，照我骎骎两鬓霜。

方言曾亦说台员，古塔嵯峨拂五云。斑竹至今悲烈妇，甘棠自昔爱参军。

野牛驯后犁春雨，蒋鹊飞来噪夕曛。閒却朱提无用处，洋钱买得达戈纹。