胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

钱塘湖畔山无数，湖上古梅千万树。之人结屋傍湖山，坐起常在梅花间。

微风吹林动香雪，水色山光总清绝。手持一卷太古编，周孔所示皆微言。

推辞通意必造玄。二仪分判自太极，寻源更溯庖牺前。

潜心虚怀知几年，时来不得安考槃。绣衣白简峨廌冠，风采六月冰霜寒。

辰阳西上开省署，又捧除书向西去。天香满袖出金銮，带作边方九春雨。

边尘不动边人安，展图还忆钱塘看。从知玩易有真趣，燕寝凝香清昼閒。

祸福当求已，行藏欲问天。干戈今更盛，涂炭愈堪怜。

痛恨储胥缺，何由郡国圆？恨无双羽翼，飞诉至尊前。

孤舟夜雨一灯青，卧听城乌泪暗零。千里子心怜寸草，百年人世叹浮萍。

情深未挂当年剑，才劣犹惭太史铭。身在异乡亲浅土，莫辞归路载残星。