崔敦诗（1139—1182），南宋名臣、文学家。字大雅，通州静海（今江苏南通）人，崔敦礼弟。南渡后居溧阳。少有文名。绍兴年间进士。孝宗朝历任翰林权直、崇政殿说书、中书舍人等。博览群书，文词敏赡，曾受命更定吕祖谦《文鉴》所选奏议。著有《玉堂类稿》、《西垣类稿》等。

金澜酒，皓月委波光入酒。冰壶避暑压琼艘，火炕敌寒挥玉斗。

追欢长是秉烛游，日高未放传杯手。生平饮血狐兔场，酿糜为酒毡为裳。

犹存故事设茶食，金刚大镯胡麻香。五辛盈柈雁粉黑，岂解玉食罗云浆。

南使来时北风冽，冰山峨峨千里雪。休嗟虏酒不醉人，别有班觞下层阙。

或言此酒名金澜，金数欲尽天意阑。醉魂未醒盏未覆，会看骨肉争相残。

一双宝榼云龙翥，明日辞朝倒壶去。旨留馀沥酹亡胡，帝乡自有蔷薇露。