杨士奇（1366～1444），明代大臣、学者，名寓，字士奇，以字行，号东里，谥文贞，汉族，江西泰和（今江西泰和县澄江镇）人。官至礼部侍郎兼华盖殿大学士，兼兵部尚书，历五朝，在内阁为辅臣四十余年，首辅二十一年。与杨荣、杨溥同辅政，并称“三杨”，因其居地所处，时人称之为“西杨”。“三杨”中，杨士奇以“学行”见长，先后担任《明太宗实录》、《明仁宗实录》、《明宣宗实录》总裁。

四十馀年食太仓，赐骸恩许返耕桑。长丝出釜莼羹美，白雪翻匙稻饭香。

酒户知贫焚旧券，医翁怜病献新方。春残睡足东窗下，闻道长安依旧忙。

七十年来鬓已皤，挂冠神武欲如何。传家有子登龙去，高卧无人问字过。

宦海风波知己少，故园松菊惬情多。人生莫惜十分饮，须信光阴一掷梭。

东风知我欲山行，吹断檐间积雨声。
岭上晴云披絮帽，树头初日挂铜钲。
野桃含笑竹篱短，溪柳自摇沙水清。
西崦人家应最乐，煮芹烧笋饷春耕。