刘开（1784—1824）字明东，又字方来，号孟涂，清代桐城人，散文家。 刘开出生数月丧父，母吴氏日耕夜织，尽心抚育。少时牧牛常依塾窗外，傍听塾师讲课，天长日久，习以为常，塾师颇为爱怜，留馆就读。刘开如饥似渴，遍读诗文。十四岁，以文章拜会姚鼐，姚鼐看后高兴地说：“此子他日当以古文名家，望溪、海峰之坠绪赖以复振，吾乡幸也。”遂收为弟子，授以诗文之法。刘开融会贯通，尽得师传，与同乡方东树、上元管同、歙县梅曾亮并称“姚门四大弟子”。道光元年(1821)，受聘赴亳州修志，患暴疾而逝。

诸老皆曾接典型，鹅湖一辈亦豪英。晚持师说尤坚垒，不怕兵家会斫营。

晴色极佳宜岁事，郊行因好访民情。朝家要采风谣否，第一君侯号治平。

云北昼冥冥，空疑背寿星。犬能谙药气，人解写芝形。
野歇遇松盖，醉书逢石屏。焚香住此地，应得入金庭。

岁熟初收万顷黄，郊行随处说时康。白云天际微含冻，丹叶林梢早着霜。

野眺尚违心上景，公输谁念眼前疮。相逢林叟谈终夕，野蓛村醪自不妨。