刘开（1784—1824）字明东，又字方来，号孟涂，清代桐城人，散文家。 刘开出生数月丧父，母吴氏日耕夜织，尽心抚育。少时牧牛常依塾窗外，傍听塾师讲课，天长日久，习以为常，塾师颇为爱怜，留馆就读。刘开如饥似渴，遍读诗文。十四岁，以文章拜会姚鼐，姚鼐看后高兴地说：“此子他日当以古文名家，望溪、海峰之坠绪赖以复振，吾乡幸也。”遂收为弟子，授以诗文之法。刘开融会贯通，尽得师传，与同乡方东树、上元管同、歙县梅曾亮并称“姚门四大弟子”。道光元年(1821)，受聘赴亳州修志，患暴疾而逝。

痛哉世人，见欺神仙。

道人得道轻骨毛，飞渡弱水能千遭。明朝挟至两浮岛，卧看沧洲戏六鳌。

海门秋气横江来，怒涛殷地如奔雷。苍龙教子习潮势，排风喷雪烟云开。

忆昔深潭事冲举，直上穹霄轻一羽。曾嘘数滴翻瓢浆，散作九州三日雨。

只今回顾思潜踪，引子不敢施神通。却愁幼小易飘忽，一瞬万里天无功。

我闻灵物多奇异，潜飞大小皆随意。画师恐是张僧繇，写向生绡若真致。

龙今育子犹世人，古来有欲皆可驯。何当重起豢龙氏，爱养留作商岩臣。