刘开（1784—1824）字明东，又字方来，号孟涂，清代桐城人，散文家。 刘开出生数月丧父，母吴氏日耕夜织，尽心抚育。少时牧牛常依塾窗外，傍听塾师讲课，天长日久，习以为常，塾师颇为爱怜，留馆就读。刘开如饥似渴，遍读诗文。十四岁，以文章拜会姚鼐，姚鼐看后高兴地说：“此子他日当以古文名家，望溪、海峰之坠绪赖以复振，吾乡幸也。”遂收为弟子，授以诗文之法。刘开融会贯通，尽得师传，与同乡方东树、上元管同、歙县梅曾亮并称“姚门四大弟子”。道光元年(1821)，受聘赴亳州修志，患暴疾而逝。

移梅种竹趁阳春，举目江山发兴新。曲槛疏窗那草草，飞檐碧瓦已鳞鳞。

鼎来好语酬佳景，更有高僧话净因。步屧踌躇乌亦喜，不嫌风雨垫冠巾。

锻磨锻磨，麦熟农夫饿。家家无麦还租课，年年湿麦五斗租，一石晒乾量不过。

磨子不锻灶不烧，门前谁呼婆饼焦？

枕石山房夜，翛然思不穷。泉声千树杪，云卧九霄中。

暗谷长惊雨，疏林不待风。爽侵江月冷，响彻海烟空。

练影飘兰幄，寒霏逼桂丛。幽怀真梦蝶，尘世已冥鸿。

地即匡庐胜，才怜谢客雄。招携良不数，岩壑此宵同。