刘开（1784—1824）字明东，又字方来，号孟涂，清代桐城人，散文家。 刘开出生数月丧父，母吴氏日耕夜织，尽心抚育。少时牧牛常依塾窗外，傍听塾师讲课，天长日久，习以为常，塾师颇为爱怜，留馆就读。刘开如饥似渴，遍读诗文。十四岁，以文章拜会姚鼐，姚鼐看后高兴地说：“此子他日当以古文名家，望溪、海峰之坠绪赖以复振，吾乡幸也。”遂收为弟子，授以诗文之法。刘开融会贯通，尽得师传，与同乡方东树、上元管同、歙县梅曾亮并称“姚门四大弟子”。道光元年(1821)，受聘赴亳州修志，患暴疾而逝。

拙与时乖勿误谋。可能骑鹤更扬州。
翘英似子宁终困，玉帛何时来蹇修。

投身昧高峻，下俯苍无垠。微茫见湖水，澹作秋云痕。

林烟杂山霭，瞬息浮沄浑。白鸟影沈处，乍有疏钟闻。

寺僧不出山，坐与元气存。安知尘市中，万化迁朝昏。

余雪尚飞残柳絮，新泥欲涴锦鞍鞯。吝晴天作鱼鳞澹，选胜筵惭马齿先。

酒盏春波刚在手，菹盘寒色又经年。传芭故事深宵话，排户欣看月色连。