蔡国琳（1843～1909），字玉屏，号春岩、遗种叟。福建省泉州府晋江县人。国琳九岁能诗，咸丰八年（1858）十六岁入泮，同治二年（1865）廿三岁补廪生。同治十三年（1874）偕宜兰进士杨士芳、台南举人王蓝玉等人禀请当局修建延平郡王祠。光绪八年（1882）中举，与林纾同榜。光绪十六年（1890）以乡试第三名授国史馆校尉，遇缺即用。归籍返台先后担任澎湖文石书院、台南蓬壶书院山长，并补用育婴堂及恤嫠局主事。

左拂其殽，炰憋燔羔，
给鲜于庖。右烹其敕，
筍菭蒲葅，柔嘉惟馥。
旨酒且多，其饮温克。
攝尔攸仪，侑公宴嬉。

岘山峰顶五花堂，曾见迷津赖法航。霅水江流同一滴，未妨作戏更随场。

一任斜阳送客愁，边鸿不到水南流。自从身逐征西府，破帽多情却恋头。