蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

错认松风万壑传，又如急雨碎池莲。青灯孤馆元无寐，况复溪声到枕边。

王君此画来何从，自言昨得之林公。公心欣然为挥写，苍烟老树山重重。

莓苔无尘水石净，中有袒裼遐栖翁。养高习静君夙志，无乃聊寓烟霞胸。

我言是境皆脱洒，朝市亦有山林风。正闻部符忽相促，淮阳征?行匆匆。

诗人王事念靡盬，未许箕踞休长松。淮阳莆阳地虽异，公斋对此将无同。

不见濂溪庐阜下，曾志乡关在目中。

十亩荷香水榭幽。当年载酒此从游。浩歌归去楚天秋。

飘泊残英离旧树，伶俜支影恋清流。蒿蓬身世古今愁。