崔日用（673年－722年），唐朝人，滑州灵昌（今河南滑县）人，唐朝宰相。睿宗李旦禅让之后，即位的玄宗李隆基欲除掉势大的太平公主一党，遂召崔日用商议。崔日用便为玄宗制定了完整的政变计划，太平公主一党倒台后因功入朝任吏部尚书，之后又因事被外放为常州刺史。开元十年卒于并州大都督府长史任上，时年五十岁。

骨肉斯文气味投，春风芹藻忆同游。故人别后无青眼，此日相逢尽白头。

匣剑光横南斗夜，凤梧阴冷岘山秋。惟应且试连鳌手，未许江干下直钩。

情知老却流莺了，争奈狂如蛱蝶可。
尚有紫薇红药在，佳人休唱怨春歌。

人生厌别离，老去更何为。
独对清明雨，闲吟社日诗。
野蜂成蜜早，海燕入帘迟。
未尽寻春兴，庆须愧后期。