崔日用（673年－722年），唐朝人，滑州灵昌（今河南滑县）人，唐朝宰相。睿宗李旦禅让之后，即位的玄宗李隆基欲除掉势大的太平公主一党，遂召崔日用商议。崔日用便为玄宗制定了完整的政变计划，太平公主一党倒台后因功入朝任吏部尚书，之后又因事被外放为常州刺史。开元十年卒于并州大都督府长史任上，时年五十岁。

古昔诗客长风骚，云间野鹤鸣九皋。
六丁极天十万遭，摄提执策穷牛毛。
玄珠罔象谁能及，或长壮丽称雄豪。
九原杀气横天高，朔风吹雪沾霜刀。
衔枚束甲夜渡洮，军中壮士秉白旄。
忿怒不可拔一毫，白狐几腋成一袍。
东溟一钓连六鳌，二长不同各有劳。
吟咏至审公讥褒，咏斋之乐真陶陶。
君毋独乐愈自高，亦当以手援儿曹。

磷磷白石龙泓下，泉落清池月半弯。忆与仙都周白士，钩帘把卷对南山。

家童取酒冲泥至，酒满山瓶重莫携。
老子欣然一笑起，开尝洗盏对山妻。