崔日用（673年－722年），唐朝人，滑州灵昌（今河南滑县）人，唐朝宰相。睿宗李旦禅让之后，即位的玄宗李隆基欲除掉势大的太平公主一党，遂召崔日用商议。崔日用便为玄宗制定了完整的政变计划，太平公主一党倒台后因功入朝任吏部尚书，之后又因事被外放为常州刺史。开元十年卒于并州大都督府长史任上，时年五十岁。

江上楼高二十梯，梯梯登遍与云齐。
人从别浦经年去，天向平芜尽处低。

总角同窗，春游结伴。嘉州琴韵峨山恋。灵签鸥梦证仙缘，双飞鸿英人争羡。

海外偎依，青城缱绻。深情远寄罗兰卷。相呼蜜语话当年，那堪电讣来天半。

万里槎浮碧汉，十年鹄立红云。龙墀乞得故乡身，风月许平分。

魏国归时已老，会稽仕日犹贫。世间无此锦堂春，富贵少年人。