余延寿，唐诗人。一作徐延寿，误。江宁（今南京）人。玄宗开元间处士。工诗，有诗名，殷璠汇集储光羲、包融、丁仙芝、殷遥、沈如筠、余延寿等十八人诗，编为《丹阳集》，已佚。《全唐诗》录存其诗三首。《南州行》写南国风光，《人日剪缙》、《折杨树》写妇情闺怨。

胡马横霜塞，彤庭诏剪颇。重颁新斧钺，迅扫旧山河。

细柳将军令，天山壮士歌。龙城降处剑，休带血痕多。

玉钥初开众乐攒，芙蓉阙下会千官。露分仙掌金茎冷，月射珠宫剑阙寒。

万里梯航通鸟道，六州蕃落从戎鞍。歌钟满座争欢赏，长得君王带笑看。