崔湜（shí）（671年－713年），字澄澜，定州安喜（今河北定县）人，唐朝宰相，中书侍郎崔仁师之孙。户部尚书崔挹之子。崔湜出身于博陵崔氏安平房，进士及第，曾参与编纂《三教珠英》，先后依附于武三思、上官婉儿，由考功员外郎累迁至中书侍郎、同平章事。后因典选受贿被贬为江州司马，不久又起复为尚书左丞。唐中宗驾崩后，崔湜依附韦皇后，改任吏部侍郎。唐隆政变后，他又依附太平公主，升任同中书门下三品，并进中书令。开元元年（713年），唐玄宗铲除太平公主，崔湜被流放岭南，途中被赐死。时年四十三岁。

饱挂轻帆趁暮晴，寒江依约落潮平。吴山带雨参差没，楚火沿流次第生。

名士尚传麾扇渡，踏歌终怨石头城。南朝无限伤心史，惆怅秦淮玉笛声。

张公画鹰胜画马，兰竹尤精知者寡。兰师乃是程六无，竹亦仲昭始能写。

写成辄乞我题诗，墨花如雨争淋漓。我欲学兰兰不就，馨香难寄所相思。

多日湘累音响绝，紫茎绿叶无人说。枝枝画出亦离骚，彷佛潇湘见风雪。

兰膏细共露华滴，兰芽乱向春泥茁。稏兰一箭五十花，罗浮生长美人家。

花多人疑是蕙草，花少乃是真兰葩。为兰为蕙总芳芬，兰蕙繇来本一身。

画手写多休写少，一花即是一幽人。