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江邻几馔鳅

泥鳅鱼之下,曾不享佳宾。又嫌太健滑,治洗烦庖人。

煎炙亦苦腥,未尝辄向唇。江侯昔南官,家膳无此珍。

昨日邀我餐,下箸胜紫鳞。乃知至贱品,唯在调甘辛。

梅尧臣
  梅尧臣(1002~1060)字圣俞,世称宛陵先生,北宋著名现实主义诗人。汉族,宣州宣城(今属安徽)人。宣城古称宛陵,世称宛陵先生。初试不第,以荫补河南主簿。50岁后,于皇祐三年(1051)始得宋仁宗召试,赐同进士出身,为太常博士。以欧阳修荐,为国子监直讲,累迁尚书都官员外郎,故世称“梅直讲”、“梅都官”。曾参与编撰《新唐书》,并为《孙子兵法》作注,所注为孙子十家著(或十一家著)之一。有《宛陵先生集》60卷,有《四部丛刊》影明刊本等。词存二首。
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帝籍于郊,典仪具陈。务农以训,供祀以勤。祀在于诚,匪勤于人。

训农以实,匪训以文。帝谨二物,乃躬乃亲。公侯卿士,暨厥庶民。

千甸有制,饬哉惟寅。

帝赉高年,式宴且喜。种种黄发,族立而议。我生艰难,暴乱以继。

耳狃金鼓,目狎戎器。皇其我图,亲讲农事。有子有孙,力田孝悌。

鼓舞至仁,薰焉如醉。

楚天爽气满神州,今夕人间半度秋。玉露几团初欲滴,冰轮一点向空流。

浮烟扫去星河静,素影飞来几榻幽。共醉清华眠碧落,此身不觉在瀛洲。

一棹乘流下,苍茫云树边。归心朝雨后,客路夕阳前。

有梦知何地,无家欲问天。半生飘泊处,应不受人怜。

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