蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

东游寻胜即登临，浮玉知名冠古今。
万壑波涛喧海口，千年岩岫据江心。
雨篷烟棹征帆远，晓磬昏钟佛屋深。
诗客分留风景在，凭君一为发长吟。

小字蝇头阿母书，封缄想见几踌躇。当年看惯浑闲事，检箧惊看一纸无。

濑水何泱泱，携篚向水旁。
低头事漂洗，不惜湿罗裳。
晨出未暮归，老母在高堂。
三十不愿适，焉知绣鸳鸯。
道逢困丈夫，行乞良可伤。
一饭妇女仁，况有残壶浆。
终焉感礼义，出词何慨慷。
贞洁恐无知，清流见肝肠。
悲哉伍子胥，百金何足偿。
惟有鸱夷心，可与增辉光。