蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

江岭昔飘蓬，人间值俊雄。关西今孔子，城北旧徐公。
清夜游何处，良辰此不同。伤心几年事，一半在湖中。

记得当时游蜀道，送春天气堪怜。盈盈十四正华年。

娇痴愁不识，逋发尚垂肩。

几点疏星迷晓色，闲云出岫如烟。喜登剑阁上层峦。

万山风雨里，无处不啼鹃。

斋头十日坐，兀兀倦腰足。携筇问东皋，村路渐能熟。

回溪抱柴门，水色净于沐。缘崖翳丛筱，一径出寒绿。

颓阳忽西匿，朔吹振林木。稍见烟中人，行行带归犊。