蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

有客柅征轮，羁怀慰蓼辛。
来乘访戴雪，归趁浴沂春。
酒所留飞盖，谈馀换爨薪。
异时更月品，知冠汝南人。

弱流西下昆崙畔，石阁丹梯起楼观。绿水旁萦赤玉林，白云微映空青岸。

昔年阿母栽桃树，桃叶桃花已无数。青鸟飞时屡自迷，仙人折罢翻相妒。

浮生变化如云烟，此花一实三千年。邻家小儿亦何物，往往窃实来山前。

自从脱帻金门里，卖药逃名会稽市。神仙恍惚难具论，粉绘依稀无乃是。

海东之翁许远游，有道似是东方俦。未肯朝天取卿相，时闻缩地游沧洲。

短褐匡床成隐居，养鸡牧豕混樵渔。题诗远寄看图画，操杖终期问素书。

闻说岩隈閟宝坊，后车无客自徜徉。人如冬日无肌暖，句与官梅触鼻香。

随蝶未容寻枕上，观鱼且喜得濠梁。梦魂飞过水东去，落日寒山一带长。