蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

送花政自从人乞，名品安能择是非。风雨连朝更工厄，便应红尽绿垂衣。

金榜名传四海知，太平时合称男儿。
五言似剑裁鳞角，七字如刀斫桂枝。
御苑得题朝帝日，家乡佩印拜亲时。
小花桥畔人人爱，一带清风雨露随。

十年湖梦隔，忽向湖中舣。洞庭雪耶非，峨眉幻为水。

水落云势张，沙翻空气委。一夜湖雪平，寒光无起止。

茫茫十二螺，疑被同云徙。吹我高寒心，浩入湖波瀰。

夜色一气中，舟呼素烟里。独寤洞庭澜，孤怀向元始。