蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

形迹虽拘检，世事澹无心。郡中多山水，日夕听幽禽。
几阁文墨暇，园林春景深。杂花夕意散，绿池暮色沉。
君子有高躅，相携在幽寻。一酌何为贵，可以写冲襟。

岳翁乘棹章江日，曾约先人泊画船。若问周南留滞事，不才金匮守遗编。

东南一尉属兵曹，洞达重门树色高。天拥群峰开棨戟，日临寒水偃弓刀。

山中蜀铁输船满，市上秦声得酒豪。骑马从容揽形胜，千年戍柝亦须操。