蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

晓日都门飐旆旌，晚风铙吹入三城。知公再为苍生起，不是寻常刺史行。

山浮群玉碧空沉，万顷光涵几许深。梵刹楼台嘘海蜃，洞天日月浴丹金。

秋林结缘留连赏，春坞藏红次第吟。拟泛一舟追范蠡，从来世味不关心。

未向山头携酒过，斯台无筑意如何。威风肃战来鲸战，明月开营散楚歌。

人去台空蒿易长，名留迹在事难磨。斜阳倒影长江水，千古悠悠逝碧波。