洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

忆昨雨多泥又深，犹能携妓远过寻。
满空乱雪花相似，何事居然无赏心。

昏又晓。蝶梦不栖芳草。照映琼林人物好。薰香荀令小。

不怕醉时健倒。恐怕醒时花薰。潘鬓都因愁白了。老人心未老。

昔在凤凰阙，七采莲花茎。陆离看宝帐，烂熳照文屏。

檐艳烟光转，氛氲雾里轻。能方三五夜，桂树月中生。