洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

　　元丰六年十月十二日夜，解衣欲睡，月色入户，欣然起行。念无与为乐者，遂至承天寺寻张怀民。怀民亦未寝，相与步于中庭。庭下如积水空明，水中藻、荇交横，盖竹柏影也。何夜无月？何处无竹柏？但少闲人如吾两人者耳。

窃禄知踰分，论才昧所长。幸同操犊鼻，几不试渔阳。

醉客或遭诟，少年来索尝。此吾稽古力，咄咄未须忙。

萧萧风雨度重阳，匹马罗山旧战场。白发渐随秋色老，黄花空忆故园香。

云迷古树千峰远，雾锁清溪一水长。萸酒年年常醉客，争雄壁垒几沧桑。