洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

渊明事独往，谋酒不谋国。引壶自酌罢，高卧幽窗北。

孤松供盘桓，五柳伴幽寂。时赴卧道邀，未觉体小剧。

八旬弃县令，忻若重负释。安石登冶城，清谈工剖击。

竹林事游燕，百金费群客。丝竹聊写情，副此杯铛癖。

岁晚白鸡梦，颓龄天不惜。二士俱好饮，世运属艰棘。

身今扫閒轩，红蕖荫鲂鲫。远挹环峰秀，下临湍水激。

得酒且尽欢，何人寿金石。不如更添烛，夜漏淹晷刻。

醺酣便逃禅，酩酊非阏适。从教醉谬误，黎明不能忆。

压架年来雪作堆。珍丛也是近移栽。肯令容易放春回。却恐阴晴无定度，从教红白一时开。多情蜂蝶早飞来。

及门何许时，别舸发朝雨。白日吹江云，江空啼杜宇。