洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

稻黄雁入蔗境，水落鹭过屠门。
一片寒烟晚景，数声牧笛秋村。

江空水落寒无波，倚天赤壁高嵯峨。雪堂老苏从二客，携酒夜载扁舟过。

中流扣舷发棹歌，有酒不饮当如何。鳜鱼三尺脍白雪，临风细酌金叵罗。

酒酣耳热歌再起，直溯空明三百里。一声孤鹤横江来，明月在天天在水。

酹月呼嫦娥，仰天听天语。洞箫吹彻广寒秋，却挟飞仙共高举。

人生行乐须及时，昨日少壮今日衰。功名自昔等炊黍，英雄徒为曹瞒悲。

画史独何心，丹青托千载。江云山月想登临，仿佛图中见风采。

后来游赏岂乏贤，文章不如元佑前。万金词赋烂星斗，追逐骚雅光联翩。

先生别去陵谷迁，漠漠宇宙迷荒烟。临皋鹤梦骨可仙，谁同此乐消闲年。

五百生中受屈，祇缘不识个落字。百千众中较量，祇缘不识个昧字。

都来两字淆讹，陷却多少平直。