胡榘（1164－1224），江西庐陵人，宋抗金名臣胡铨之孙。淳熙十四年（1187），24岁的胡榘以监庆元比较务摄任（暂代）象山县令，监比较务是州衙监管各县酒务（当时酒类属国家专买）的职事官员。淳熙十五年，李孟传就任象山令，胡榘去职。可就在十四年秋，胡榘到象邑之西山（西谷）赏丹桂，赞叹之余，引发诗兴，写了一首《咏丹桂》，在宽阔的联想和想像中，浓墨重彩地渲染了丹桂的风采。“象山县令诗咏象山花”成了一时传闻，此诗也不胫而走，被广泛传抄。

鸡犬声村市，烟霞古洞天。晨坛凝玉露，夜井浸珠躔。

凤翼团宸画，龟趺负古镌。于湖诗去后，今昔几千篇。

沉沉一绿罨窗纱，落角银河影半斜。夜起惯看四更月，老来偏爱九秋花。

清凉况味人谁觉，收敛心情晚未差。堪叹触蛮同一尽，残螀霸穴尚争哗。

昨夜一花飞，今朝一骑归。归飞如有约，辛苦是春晖。