胡榘（1164－1224），江西庐陵人，宋抗金名臣胡铨之孙。淳熙十四年（1187），24岁的胡榘以监庆元比较务摄任（暂代）象山县令，监比较务是州衙监管各县酒务（当时酒类属国家专买）的职事官员。淳熙十五年，李孟传就任象山令，胡榘去职。可就在十四年秋，胡榘到象邑之西山（西谷）赏丹桂，赞叹之余，引发诗兴，写了一首《咏丹桂》，在宽阔的联想和想像中，浓墨重彩地渲染了丹桂的风采。“象山县令诗咏象山花”成了一时传闻，此诗也不胫而走，被广泛传抄。

汉阳越江陵，千里郊原荡。松滋一夜雨，洗出万青嶂。

成邱更严壑，接武变偃仰。初讶入谷底，忽觉出云上。

峰矗排云危，江流搣谷踢。峭堑行心怵，蹴舆人怆。

终朝苦泥滑，亭下复霖涨。局身儿成翁，散蹄马亡壮。

惨澹湿烟澄，隐见陆成张。候馆人皆疲，指呼神不旺。

一雨山行艰，半日物力创。况怀兵革交，终夜心悢悢。

道人出白云，空岩为谁碧。独往谁得知？时有鹤一只。

一朵花叶飞，一枝花光彩。美人惜花心，但愿春长在。