蔡寅?～前177年，陈留(今河南省杞县)人，初为魏国太仆，秦末起兵反秦，加入起义军，汉王三年（前204年），蔡寅投奔刘邦，任车骑将军。其后，蔡寅因击败楚将龙且，破彭城有功，于汉高帝三年（前200年）被封为肥如侯，食千户，在肥如（今河北卢龙镇一带）建立肥如侯国。

凿渠疏白石，绕槛走清泉。不为流觞醉，来当涤万缘。

山隐隐。天际暮云收尽。蘋末秋生风渐紧。楚江千万顷。

江上美人无信。换却潘郎双鬓。几夜相思天远近。雁来犹未准。

坐客七人在，虚窗残雪明。霜花贪烛影，风竹妒吟声。

读画诗神跃，呼茶仆梦惊。文章有天趣，星斗正纵横。