徐铉（916年—991年）南唐，北宋初年文学家、书法家。字鼎臣，广陵（今江苏扬州）人。历官五代吴校书郎、南唐知制诰、翰林学士、吏部尚书，后随李煜归宋，官至散骑常侍，世称徐骑省。淳化初因事贬静难军行军司马。曾受诏与句中正等校定《说文解字》。工于书，好李斯小篆。与弟徐锴有文名，号称“二徐”；又与韩熙载齐名，江东谓之“韩徐”。

山厨修午供，泉白似银浆。羹熟笋鞭烂，饭炊粳米香。

油煎青顶蕈，醋煮紫芽姜。百味皆难及，何须说上方。

云容水态若为模，髣髴风光似鉴湖。桥跨沧浪泻寒玉，舟横沁碧滚明珠。

且斟?醁醉鹦鹉，应用娉婷唱鹧鸪。席上嘉宾贤雪牖，高吟原不让三苏。