胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

城南乞得野人栽，小垡和云手自培。半尺垂垂今十丈，主人犹自未归来。

荷花开遍锦秋湖，疏雨斜风入画图。十里长堤行未了，柳条烟重是蒲姑。

独有庾关早，从来不识春。谁言云外影，堪寄陇头人。

逸士多相见，孤僧少所亲。落花时又到，珍重百年身。