胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。

一丘胸次有馀师，空此淹留岁月迟。黄墨工夫怜我倦，箪瓢风味要君知。

新诗落笔惊翻水，俗学回头笑画脂。伊洛参同得力句，还家欲举定从谁。

碧树人家往往深，残红一架恨难任。单衣时节寒仍恋，绝世芳菲梦一寻。

浩渺波流沉素鲤，氤氲朝夕换鸣禽。不须极目愁烟雨，占断江南是绿阴。